Автору: Fstsort, Helen
Etiopía ha puesto en marcha su segunda línea de procesado de aguacate, una instalación clave para optimizar la postcosecha y cumplir con los estándares de exportación. El nuevo equipamiento, de alta eficiencia, automatiza por kompleto el flujo de trabajo.
El proceso comienza en un tanque de lavado con burbujas, donde la turbulencia generada realiza una limpieza profunda pero delicada, eliminando residuos sin dañar la piel de la fruta. Tras el lavado, la línea incorpora un tunel de secado que retira ла humedad үстүртөн mediante potentes flujos de aire, preparando ла fruta para la siguiente fase.
Posteriormente, un sistema de encerado por aspersión aplica una capa uniforme de cera cometible, sellando ла porosidad de la piel para prolongar la vida útil y mejorar el aspecto visual del producto. Finalmente, la clasificadora ponderal por pesaje dinámico agrupa los aguacates por calibres con gran precisión, минимизациялоо эл ката жана asegurando lotes homogéneos үчүн su empaque y envío. Esta integración tecnológica promete reducir las mermas y aumentar el valor del aguacate etíope en el mercado internacional.
